Кексы в бумажных формочках пошагово

  • Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Простой рецепт кексов с консервированным ананасом и цедрой в бумажных формочках.

Ингредиенты

Мука в/с - 300 г (2 полных стакана);
Сливочное масло или маргарин - 200 г
Сахар - 150-200 г
Яйца - 3-4 шт.
Ягоды годжи или изюм - 0,5 стакана
Ананасы консервированные - до 1 стакана
Цитрусовая цедра - 0,5-1 ч. ложка по желанию
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Соль - 1 щепотка
Сахарная пудра - для посыпки

  • На 8 человек
  • 375 кКал на 100 г
  • Хранить в прохладном месте
  • 07.10.2014 / 16.08.2017
  • 100 просмотров за 30 дней
  • 8 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Бумажные формочки для кексов бывают двух основных видов: из тонкой бумаги и из плотной бумаги. Формочки из тонкой бумаги предназначены для выкладывания в металлические или другие формы, соответствующего размера, а в формочках из плотной бумаги или из картона можно непосредственно печь. Некоторые бумажные формочки могут быть использованы без основной формы, если тесто не слишком жидкое и в придачу вложить формочку в формочку, т.е. использовать для выпечки одного кекса две сразу.

Бумажные формочки для выпекания кексов


Тесто для выпекания кексов в бумажных формочках может быть разным, например, одним из классических вариантов на основе сливочного масла или маргарина для выпечки и яйцах. С начинками тоже можно поэкспериментировать, например, консервированные ананасы и модные сейчас ягоды годжи.


Подготовьте ингредиенты по списку:

Ингредиенты для кексов в бумажных формочках


Масло или маргарин порубите ножом и разотрите с сахаром.

Масло с сахаром


По одному добавляйте яйца и взбивайте массу.

Добавить яйца


Полученную пышную массу перемешайте с мукой, разрыхлителем, измельченной цедрой по желанию и щепоткой соли (или без неё, если маргарин соленый). Взбейте.

Добавить муку


Вмешайте в тесто маленькие кусочки ананаса и ягоды годжи.

Добавить ананасы и ягоды


Разложите тесто по формочкам, примерно на 2/3 их высоты.

Тесто для кексов в формочках


Выпекайте в духовке при 180-200 градусах около 20 минут, но время зависит от размеров формочек!

Фото мини-кексов в бумажных формочках


Готовые кексы в бумажных формочках можно украсить по вкусу: глазурью или сахарной пудрой.

Рецепт кексов в бумажных формочках

Приятного чаепития!

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

Оооочень вкусно получилось! 👍👍

от Катя

от zimfirka

от Елиз

Похожие рецепты из тем и подборок

Кексы с курагой и изюмом в шоколадной глазури

Кексы ананасовые в бумажных формочках

Кофейные маффины (постные)

Овсяно-морковные маффины

Постный кекс «Мохито»

Банановый кекс на кефире

Кексы с варёной сгущёнкой

Кексы из кабачков с колбасой



Закрыть ... [X]

Простые маффины на сметане в бумажных формочках Как сделать декупаж с распечатанной картинки



Кексы в бумажных формочках пошагово Кексы в формочках - вкусный рецепт с пошаговым
Кексы в бумажных формочках пошагово Творожные кексы с растительном маслом рецепт
Кексы в бумажных формочках пошагово Рецепт шоколадных кексов в формочках Мои
Кексы в бумажных формочках пошагово Кексы ананасовые в бумажных формочках
Кексы в бумажных формочках пошагово 1000 выкроек игрушек - делаем своими руками: котики, зайчики
Кексы в бумажных формочках пошагово Аранское вязание. 220 узоров и образцов Блог
Кексы в бумажных формочках пошагово Виды плетения цепей Твой ювелир
Кексы в бумажных формочках пошагово Все для кормления в интернет-магазине Ваша первая
Выкройки мягких игрушек - Осинка Вязание для полных женщин » Вязание спицами и крючком Жилеты, безрукавки » Вязание спицами и крючком Какие плетения цепочек из золота самые модные: фото, названия Кардиган соты спицами Вязание ВКонтакте